Сирената с плесени пазели от инфаркт
По данни на изследователите от компанията Lycotec сирената с плесени имат противовъзпалителни свойства.
/ © Сharmcitycheesemongers
Освен червеното вино, в списъка на продуктите чудеса на френската кухня диетолозите поставиха и сирената с плесени като примерно рокфор, твърди Medical Hypothesis.
Благодарение на тях французите могат да си позволят мазни продукти, предаде БГНЕС.
По данни на изследователите от компанията Lycotec сирената с плесени имат противовъзпалителни свойства. Особено добре те работят в киселинна среда (върху слузестата обвивка на стомаха и повърхността на кожата). Това и обяснява защо най-ниските показатели за смъртността от сърдечно-съдови заболявания са при французите.
Възпалението е естествена реакция на тялото спрямо уврежданията. При хронично възпаление страдат стените на артериите и се формират опасни отлагания.
Учените се надяват да извлекат противовъзпалителни съединения от сирената, за да получат козметични и фармацевтични продукти.
28.04.2025 ()
Точно когато си мислехме, че Венета Райкова няма с какво повече да ни изненада, тя направи нещо, което дори за нейните мащаби минава всякакви граници — обяви се за врачка и пусна на пазара... » Прочети
28.04.2025 ()
Пролетта и лятото са двата най-приемливи сезона за разтоварване на организма със зелена диета. » Прочети
28.04.2025 ()
Захарта е пристрастяваща, защото консумацията на сладко освобождава допамин в мозъка, който отговаря за чувството на щастие. » Прочети
28.04.2025 ()
Овен - ВселенатаЦялостностУспешен край на едно начинание. » Прочети
27.04.2025 ()
Ново шоколадово изкушение в розов цвят, наречено Angel Hair (ангелска коса - б. » Прочети
27.04.2025 ()
Актьорът Димо Алексиев, който бе отстранен като водещ на предаването "Игри на волята" след шофиране в нетрезво състояние, отново ще се върне в ефира на Нова телевизия като екранен партньор на водещата Ралица Паскалева, научи "България Днес". » Прочети
27.04.2025 ()
На 27 април в 22:31 часа настъпва Новолуние в Телец - знак, свързан със стабилност, материална сигурност и ценности. » Прочети
27.04.2025 ()
Светлата седмица завършва с втората Пасха в неделя. » Прочети
26.04.2025 ()
Хиляди българи всяко лято се отправят към Гърция, търсейки слънце, море и вкусна храна. » Прочети
26.04.2025 ()
Настъпва момент на сериозни размествания на енергийния пъзел в личния живот на пет зодиакални знака. » Прочети