Сирената с плесени пазели от инфаркт
По данни на изследователите от компанията Lycotec сирената с плесени имат противовъзпалителни свойства.
/ © Сharmcitycheesemongers
Освен червеното вино, в списъка на продуктите чудеса на френската кухня диетолозите поставиха и сирената с плесени като примерно рокфор, твърди Medical Hypothesis.
Благодарение на тях французите могат да си позволят мазни продукти, предаде БГНЕС.
По данни на изследователите от компанията Lycotec сирената с плесени имат противовъзпалителни свойства. Особено добре те работят в киселинна среда (върху слузестата обвивка на стомаха и повърхността на кожата). Това и обяснява защо най-ниските показатели за смъртността от сърдечно-съдови заболявания са при французите.
Възпалението е естествена реакция на тялото спрямо уврежданията. При хронично възпаление страдат стените на артериите и се формират опасни отлагания.
Учените се надяват да извлекат противовъзпалителни съединения от сирената, за да получат козметични и фармацевтични продукти.
7.05.2024 ()
Астролозите вярват, че май 2024 г. » Прочети
7.05.2024 ()
На Светъл вторник Християнската Църква почита живота и делото на пресвета Богородица, на архидякон Стефан и на свети апостол Андрей Първозвани. » Прочети
6.05.2024 ()
В днешно време може да се окаже истинско изпитание да намерим правилния за нас човек. » Прочети
6.05.2024 ()
От днес започва Светлата седмица, наречена така, защото Възкресението на Христос донася просветление за всички. » Прочети
6.05.2024 ()
Днес е Гергьовден - денят на Светия великомъченик и воин Георги Победоносец. » Прочети
5.05.2024 ()
Великден е! Днес целият християнски свят чества възкръсването на Иисус Христос. » Прочети
4.05.2024 ()
Всички знаем, че името на един човек говори много за него и винаги е първото нещо, което научаваме, когато се запознаваме с някой нов човек. » Прочети
4.05.2024 ()
Напуканите пети може да са грозни, но обикновено не причиняват сериозни проблеми. » Прочети
4.05.2024 ()
Астрологията откроява четири зодиакални знака, за които началото на новия месец обещава изключителни емоции. » Прочети