Как да се храним за добро зрение?
Това, което дишаме, което пием, и това, с което се храним, е в основата на всички процеси в нашето тяло. Храната може да помага за подобряването на някои здравословни състояния, а в някои случаи може дори да лекува.
В съвременния свят, в който масово работим на компютри, имаме персонални устройства или просто прекарваме часове наред, гледайки телевизия, зрението ни е изложено на далеч по-голям риск от увреда, сравнено с това на нашите предци.
За да запазим, доколкото е възможно, доброто си зрение, е важно да знаем как да се храним:
Студеноводни риби
Сардини, шпроти, скумрия, сьомга, тон – всички те са много богати на DHA, който е изключително важен за доброто зрение. Той осигурява „храна“ за клетъчните мембрани и увеличава тяхната здравина.
Спанак и други зелени листни зеленчуци
Тези растения са богати на каротеноиди, особено лутеин и зеаксантин. Лутеинът е жълтият пигмент, който предпазва макулата от увреждащото влияние на слънцето и синия спектър на светлината.
Яйца
Те са богати на сяра, цистеин, лецитин, аминокиселини и лутеин. Всички те са изключително полезни за здравето на вашите очи.
Чесън, лук, каперси
Тези продукти също са богати на сяра, която е необходима за продукцията на глутатион. Той е важен антиоксидант, който спомага за правилното функциониране на очната леща.
Соя
Бедна на мазнини, богата на протеини, соята е една от отличните храни за всеки организъм. Тя е богата също на фитоестрогени, есенциални мастни киселини, витамин Е и натурални противовъзпалителни агенти.
Плодове и зеленчуци
На всички от деца ни се повтаря колко полезни са плодовете и зеленчуците. Колкото и банално да е това, то е истина. От тях си набавяме важните за зрението витамин А, С и бета каротин. Плодовете и зеленчуците, които са жълти и оранжеви, съдържат важни компоненти за доброто зрение.
Вино
Известно е повече с протективната си роля за сърцето. Виното обаче има и позитивно влияние върху зрителната острота. Излишно е да казваме, че става дума за умерена консумация.