В една филийка хляб се съдържа толкова много сол, колкото и в един пакет чипс, показват новите проучвания на Министерството на здравеопазването на Великобритания.

Хората, които всеки ден ядат хляб, трябва да намерят негов заместител, категорични са специалистите. Съдържанието на сол в хляба е изключително високо, съобщават от БГНЕС.

За да направят заключенията си, учените изследвали триста вида популярни тестени изделия. Те установили, че в пекарните, където хлябът се продава почти веднага, след като излезе от пещта, слагат най-много сол в продукцията си.

За да бъдат здрави децата, до 6 години те не бива да консумират повече от 3 грама сол дневно – количество, което се съдържа в един сандвич.