Националният център по опазване на общественото здраве, Клиниката по ендокринология, диабет и генетика на Университетската педиатрична болница – София, и Катедра „Педиатрия“ на Медицинския университет – София, проведоха национално проучване за храненето на учениците у нас.

Подобно мащабно изследване не е правено от 1998 година. През 2008 г. бе направено проучване само върху храненето на първокласниците.

В националното проучване, което стартира през есента на 2010 г., бяха анкетирани над 3500 деца и ученици на възраст от 5–6 до 19 години в цялата страна.

Изследването, проведено от над 20 лекари – педиатри, специализанти по педиатрия, детски ендокринолози и диетолози, е широкообхватно и включва събиране на данни за растежа, храненето, хранителното поведение и физическата активност на деца и ученици от 35 училища. Целта е да има актуална и точна информация, която да послужи за промоция на детското здраве, а също и за разработване на национална политика в областта на детското и ученическото хранене. Една от тревожните тенденции в целия свят, включително и у нас, е, че се увеличава затлъстяването при децата.

На учениците от 6 до 19 години са измерени антропометричните показатели – ръст, тегло, обиколка на талията. Предстои данните да бъдат обработени през следващите месеци, като ще се акцентира не само върху храненето на децата и учениците в различните възрастови групи, но и разликите по региони.

Всяко едно от децата е участвало в проучването само със съгласието на родителите си.

Според доц. д-р Мая Константинова от Специализираната болница за активно лечение на детски болести – София, затлъстяването е сериозно заболяване, което трябва да се лекува бързо и адекватно. Чрез правилен двигателен и хранителен режим този проблем може да се преодолее, дори и да има генетична предразположеност.

Над 20% от децата в България са с наднормено тегло, сочи проучване, проведено през 2008 г. сред ученици от Варна. За сравнение преди 10 г. процентът на затлъстелите българчета е бил доста по-нисък – 12–13%.

Затлъстяването е и една от причините все повече деца да заболяват от диабет тип 2. Болестта доскоро беше характерна за хора над 40 г., а днес вече се диагностицира и при 6–7-годишни малчугани.

През септември 2009 г. влезе в сила Наредба № 37 за здравословното хранене на учениците (ДВ, бр. 63/2009). С нея се въведоха строги изисквания и правила за храненето в училищата и предлагането на храни и напитки в училищните столове и бюфети. Наредбата категорично забрани нездравословните храни – пържени картофени и зърнени изделия; пържени ядки; пържени тестени изделия; захарни и шоколадови изделия, с изключение на шоколад; сладкарски продукти с високо съдържание на мазнини и захар, сиропирани сладкиши; сухи супи и сухи бульони.

„Децата са най-големите бенефициенти на европейската схема „Училищен плод“, която се администрира от държавен фонд „Земеделие“ на Министерството на земеделието и храните. Очаква се през учебната 2010–2011 година общо 126 710 деца от 1061 учебни заведения у нас да получават два пъти в седмицата пресни плодове и зеленчуци.

Размерът на финансовата помощ за закупуване на тези продукти възлиза на 2,6 млн. лева. Средствата са осигурени от Европейския фонд за гарантиране на земеделието и чрез съфинансиране от държавния бюджет. Целта е да създадат трайни навици у подрастващите да консумират здравословни храни.