Как да се храним здравословно без усилия
Диети, ограничения, броене на калории... Не това е здравословното хранене. Всъщност то представлява балансираност на хранителните вещества и никак, ама никак не е нужно да гладувате, за да изглеждате по-добре. Важното е да балансирате храненето си. За да го постигнете, трябва да направите няколко малки и лесни за постигане стъпки, без да се налага да се ограничавате. Ние ви предлагаме няколко от тях за постигане на здравословно хранене.
Вместо да се натоварвате с броене на калории, размери на порции и прочие, мислете за храната като за едно произведение на изкуството – колкото по-цветно и прясно, толкова по-полезно. Концентрирайте се върху намирането на храна, която обичате, но добавете повече свежи продукти (плодове, зеленчуци) в нея. Всеки път прибавяйте по нещо различно и замествайте по един от „вредните“ продукти в менюто. Ще видите, че скоро вашето любимо ястие се е превърнало в доста здравословна храна.
Промете хранителните си навици. Това също сте го чували, но ако го направите плавно, няма да ви отнеме много усилия. А и никак не е умно или практично да промените хранителните си навици изведнъж – това хем няма да ви помогне, хем може да има и обратен ефект. Вместо това към основното ястие добавете салатка, заменете маслото със зехтин, а солта – с кафява. Не правете това наведнъж – първата седмица се научете да ядете салата заедно с основното, през втората намалете количеството на порцията основно ядене за сметка на салатата. Третата седмица например е времето за смяна на мазнината за готвене – от олио към зехтин, и т.н.
Всяка малка промяна, която правите, си заслужава. Дори и да смените само солта или да добавяте постепенно по един плод или зеленчук, резултатът неминуемо ще е добър – по-здравословно хранене, по-здраво тяло и по-добро настроение.