Сиромашки гювеч по селски
Това много пищно и вкусно ястие е постно.Пече се направо във фурната и става бързо и лесно.Слагат се зеленчуци, с които разполагате у дома в момента (затова не посочваме продукти и грамажи).
Всичко се реже на едри парчета.Няма задължителни елементи.Аз сложих 6 – 7 картофа , 1 голям морков, 6 цели главички по-дребен лук, 1 патладжан, 1 пиперка, 250 грама цели печурки, шепа замразен грах, 400 грама замразена бамя и полях отгоре с 5 – 6 лъжици олио и 500 грама домати на парченца от консерва.
Поръсих с чубрица и няколко зърна черен пипер.Разтворих 2 кубчета зеленчуков бульон в 400 гр вода и полях отгоре.Допълнително не слагам сол, защото бульоните са солени.Покрих тавата с фолио и пекох час и половина на долен реотан на 200 градуса с вентилатор.Ястието е подходящо и за вегетарианци, и за вегани.
Автор и снимка: Надя Цветкова
Източник: fitwell.bg
3.05.2024 ()
Според публикации в TikTok замразяването на хляба го прави по-здравословен. » Прочети
3.05.2024 ()
Повечето домакини са свикнали да използват оцета за готвене, не подозирайки, че този продукт има още няколко разновидности. » Прочети
3.05.2024 ()
Финансовият хороскоп за май е позитивен и вдъхновяващ за повечето зодии. » Прочети
3.05.2024 ()
Страстният петък е най-строгият ден в предвеликденската подготовка и най-тъжният ден сред християните. » Прочети
2.05.2024 ()
В навечерието сме на един от най-големите и светли християнски празници - Възкресение Христово. » Прочети
2.05.2024 ()
Овен (21 март-20 април)Енергията на този месец благоприятства добрите дела, така че намерете възможност да помогнете на тези, които се нуждаят от вашата подкрепа. » Прочети
2.05.2024 ()
Велики четвъртък, най-важният ден от Страстната седмица и първият преди празника Възкресение Христово, в който според традицията се боядисват яйца. » Прочети
1.05.2024 ()
Навремето основателят на Османската империя препоръчвал на войниците си да консумират лешници преди битки, вярвайки, че те подпомагат силите им. » Прочети
1.05.2024 ()
Твърди се, че бягането назад облекчава болките при остеоартрит и подобрява координацията на тялото. » Прочети