Има професии, които неминуемо водят до напълняване, твърдят британски диетолози пред в. The Independent. На първо място в “черния списък” са готвачите и сладкарите, а на второ счетоводителите. Причините за това според тях са няколко.

На първо място работата на счетоводителя е доста нервна – всяка грешка може да е определяща за резултата, а периодите на отчети и ревизии са особено стресови. Второ – тази професия изискват съчетаване на бистър и бърз ум с липса на емоции. А мозъкът се нуждае постоянно от енергия, т.е. от храна богата на глюкоза. Затова специалистите съветват да се употребяват редовно храни като овесени ядки, мюсли, чай без захар или с много малко мляко. Но обикновено в такива ситуации хората ядат предимно кроасани, вафли, шоколад и бонбони.

Британските диетолози стигнали и до друго прозрение. Според тях професиите, които предразполагат към напълняване, обикновено не са сред най-желаните. Хората ги упражняват, защото така са се стекли обстоятелствата или просто защото трябва да работят нещо. Това неминуемо води до чувство на потиснатост и скука, а те подтикват тялото “да похапне сладко”, зада компенсира неприятните чувства.

Не е за пренебрегване и факта, че много от професиите са свързани със заседяване. А липсата на движение води до неспособност на тялото да разгради мазнините и до повишаване на апетита.

За да поддържа добър тонус и работоспособност, мозъкът трябва да получава нервни импулси от периферията - от работещите мускули и стави или от кожата, от лигавицата на устната кухина и вкусовите рецептори. И затова, ако тялото дълго време се намира в относителен покой, чувството за глад се увеличава.

Спазването на ограничаващи диети по-често не дава желан резултат. Обяснението за това е най-вече от психологическо естество. При спазване на някаква диета, особено забраняваща някои от любимите храни, се стига до допълнително влошаване на настроението и понижена работоспособност. А това води и до срив с последващо покачване на килограмите.

Добрата новина е, че такава ситуация има решение. Ако човек спазва съветите на диетолозите (намалете мазните продукти, хранете се разделоно, избягвайте сладкишите, не преяждайте вечер), нарастването на теглото не само ще се прекрати, но и при достатъчно упоритост, килограмите ще спаднат.