Мързеливи хрупкави панирани калмари
Необходими Съставки
калмари - 3 бр.
яйца - 2 бр.
царевично брашно - 100 г
сол
черен пипер
лимони - 1 бр.
олио - за пържене
Измиваме и почистваме калмарите от ципата, вътрешностите и костта. Поставяме ги в купа и ги заливаме с вряща вода, разбъркваме и вадим, за 1 минута.Охлаждаме леко и нарязваме калмарите на шайби, поставяме в стъклен съд. Посоляваме и поръсваме с черен пипер, прибавяме сока на половината лимон и мариноваме в хладилника за 2 часа. Вадим калмарите и прибавяме 2-те яйца и разбъркваме с ръка.В плътна найлонова торбичка сипваме брашното, сол и черен пипер и прехвърляме калмарите. Раздрусваме старателно, за да се отделят и набрашнят всички.Пържим калмарите в сгорещено олио.
Източник: fitwell.bg
28.04.2024 ()
В идеалния свят бихме имали лукса да си лягаме рано и след това да се събуждаме рано, отпочинали за един продуктивен ден. » Прочети
28.04.2024 ()
Цветница е подвижен християнски празник, който се празнува една седмица преди Великден. » Прочети
28.04.2024 ()
Древните славяни не са можели да си представят живота без амулети. » Прочети
27.04.2024 ()
Кой не иска да има повече пари? Да се чувства по-стабилен и спокоен финансово? Всеки би го искал. » Прочети
27.04.2024 ()
Не всички плодове допринасят за бърза загуба на тегло и задържане на мечтаната фигура. » Прочети
27.04.2024 ()
Всеки иска да бъде подготвен за бъдещето. » Прочети
27.04.2024 ()
Лазаровден е съботата преди Цветница. » Прочети
26.04.2024 ()
Малко под половината от първите бракове, 45%, завършват с развод, но само 31% от вторите бракове се провалят. » Прочети
26.04.2024 ()
Карантинираните паралелки от коклюш са под 0,3 процента за цялата страна и са по-малко от 100, работим много добре съвместно с Министерството на здравеопазването. » Прочети