Тези зеленчуци и плодове,които са под формата на консерва или компот, хранителните стойности в тях също отговарят на потребностите ни на организма по отношение на провитамин А и полифеноли .Тй, че спокойно можем да им се наслаждаваме и да ги консумираме без някакви предрасъдъци,както пишете и вие във вашата статия. За хората с чувствителен стомах и раздразнени черва дори се препоръчват обработените плодове и зеленчуци без добавена захар, които се понасят много по-добре.Защото повечето плодове при проблем със стомаха могат да задълбочат това, заради тяхната кора и киселинност която съдържат.