Високомазнинна „кетогенна“ диета може да противодейства на увреждането на бъбреците, причинено от диабет, показва ново проучване.

Този тип диета препоръчва хранене основно с мазнини и протеини, изхвърляне на въглехидратите от менюто и прием на големи дози от определени зеленчуци. Препоръчителните зеленчуци за подобно меню са зелените зеленчуци – спанак, маруля, зеле, брюкселско зеле, броколи и др.

Минали изследвания са показали, че понижаването на кръвната захар чрез диета може да предотврати  бъбречна недостатъчност, но не и до възстановяване при пациенти с диабет. Водещият автор Чарлз Мобс, невролог в Mount Sinai Medical Center в Ню Йорк Сити, заяви, че това е първо по рода си проучване. В него мишки са хранени с богата на мазнини диета – 87% мазнини, и крайно бедна на въглехидрати. Резултатите при мишките били впечатляващи – при тях имало възстановяване на увредената бъбречна тъкан.