Все повече хора прибягват към диетите и разделното хранене, ограничавайки по един или друг начин приема на белтъци, мазнини, въглехидрати.

Когато с храната не се приемат достатъчно протеини (поради недохранване или липса на достатъчно информация за това как да се храним правилно), тялото се опитва да ни даде знак, който в много от случаите остава невидим за нас.

Повечето хора асоциират протеините с месо. Много растителни храни също съдържат белтъци. Ето някои от тях:

- бобови;

- зърнени;

- соя;

- ядки и семена;

- водорасли;

- млечни продукти, яйца и други.

Някои от най-явните симптоми на протеинов дефицит са:

- подуване на краката, глезените, ходилата;

- загуба на тегло;

- косопад;

- неравности по повърхността на ноктите;

- изсветляване на кожата, по-лесно изгаряне на слънце;

- намалена пигментация на косата;

- суха и лющеща се кожа;

- обща слабост;

- поява на кожни разязвявания;

- трудно заспиване;

- главоболие;

- болка в стомаха.

Не можем да лишим тялото си от протеини – те са жизненоважни градивни блокове за клетките ни. Затова лекарите съветват, вместо да гладуваме, да се движим повече.