Много се говори за ползите и вредите от изключването на месото от менюто ни. Според някои теории ще направим голяма услуга на тялото си, ако го лишим от месните продукти. Според други – не можем да говорим за здравословно хранене, ако не ядем месо.

Ново проучване, което отново засяга темата, стига до извода, че вегетарианците са изложени на по-нисък риск от катаракта на очите (перде). Учените от Оксфорд установиха, че хората, които не консумират месо, имат 30, дори 40% по-нисък риск от развитие на коварното очно заболяване.

В проучването са взели участие над 27 000 души, сред които имало от пълни вегани (не приемащи никакви животински мазнини) до хора, консумиращи месо с почти всяко ядене. Резултатите категорично сочат, че колкото по-малко месо има в чинията ни, толкова по-дълго очите ни ще се радват на добро здраве.