Здраве от природата – наука за чая
Чаят е познат и любим на хората от хилядолетия и винаги е заемал специално място в ежедневието. В различните части на света са популярни различни видове чай, като сервирането му често е съчетано с интересни и красиви ритуали.
Днес пазарът ни предлага десетки, дори стотици видове чай, някои необичайни, но всички ароматни и вкусни. По нашите географски ширини наричаме чай всяка форма на билкова запарка, докато в някои страни с името чай се отличават само сортовете, добити от стълбата, листата и цветовете на чаеното дърво.
Чаят обаче е не само удоволстие за сетивата ни, но много от видовете имат и лечебни свойства. Научете от нас как най-често срещаните видове чай влияят върху тялото ни.
Черен чай. Със своя силен, плътен вкус черният чай се е утвърдил като освежаваща и разбуждаща напитка. Това не е само поради вкусовите му качества – в него се съдържа и висока доза кофеин.
Зеленият чай. Той има по-мек и ненатрапчив вкус от черния чай. Пак има ободряващо действие, но кофеинът в него е по-малко. За сметка на това той е много мощен антиоксидант. Препоръчва се да се пие чист, за да бъдат по-добре изразени свойствата му.
Белият чай. Той е най-деликатният и нежен на вкус чай сред сортовете, добивани от чаено дърво. Той е почти прозрачен, с малко кофеин в него, приготвя се от върховете на листенцата и пъпките на чаения храст. Има укрепващо и освежаващо действие.
Мащерка. Чаят от мащерка е доста разпространен в България. Ароматното лилаво растение има редица ползи за нашия организъм. Мащерката повлиява добре всякакви възпалителни процеси на дихателните пътища. Освен това се смята, че притежава противовъзпалително, газогонно, неврорелаксиращо, болкоуспокояващо, дезинфектиращо, отхрачващо и антисептично действие.
Мента. Тя има успокоително, противовъзпалитено и укрепващо действие. Повлиява добре нарушения на храносмилателния тракт. Ободрява и дарява свежест.
Жълт кантарион. Наричан е от хората магическа билка. Чаят от жълт кантарион придава жизненост, енергия и позитивизъм на умореното тяло. Напоследък на пазара излязоха много препарати на основата на жълт кантарион с успокояващо и ободряващо действие.
Лайка. Помага за здрав сън и успокоява. Смята се, че повлиява добре дискомфорта по време на менструация. Не се препоръчва на бременни жени.
Шипка. Шипката е един от уникалните дарове на природата със своя уникален състав. Тя е един от най-добрите антиоксиданти. Особено богата е на витамин С и каротин. Чайовете от шипка са подходящи да се прилагат при проблеми на пикочните пътища, когато в тях се задържат пясък и камъни. Ефективно те действат и при анемия, цялостно изтощение на организма и маточно кръвотечение.
Чай от роза. Розата – кралица на красотата сред цветята, дори и сред чайовете заема подобаващо място. Не е изненада, че чаят от роза се смята за защитник на женската красота, предотвратява появата на бръчки и състаряването на кожата. Повишава енергията, ободрява и стимулира.
Ройбос. Известен като чая на дълголетието. Смята се, че повишава жизнените сили и укрепва организма.
Тази статия има информативен характер. В случай че имате някакъв здравословен проблем, обърнете се към лекар. Консумацията на чай има само спомагателна роля в лечебния процес.