Пещерняците са се хранели по-здравословно
Екип от учени започна изследване върху храната на пещерните хора, които са живeли преди повече от 2 млн. години.
Оказва се, че предците ни, които са живели през палеолита, са се хранели предимно със зеленчуци, корени и месо. Любопитен е фактът, че в тяхното меню не са присъствали зърнени храни, картофи, хляб и мляко, тъй като тогава все още земеделието и фермерството не са били развити. Това става някъде преди около 10 хиляди години.
Но стига за далечното минало. Целта на изследването е не да се разбере с какво са се хранели предците ни, а дали е полезно ние да ядем това, което слагаме на масите си всеки ден.
Д-р Марк Бери, автор на изследването, ще се опита да създаде идеално балансираната диета, базираща се на храната отпреди 2 млн. години.
Проблем при съвременното хранене е, че ние консумираме около пет плода или зеленчука на ден, докато пещерняците са яли около 25. Предполага се, че храната им е била с много по-малко въглехидрати и мазнини. Това пък от своя страна прави живота им доста по-здравословен, твърдят учените.
Вместо да се храним със зърнени култури, е добре да обърнем повече внимание на плодовете и зеленчуците. Така организмът ни ще се чувства по-свеж и зареден с енергия.