НОВИНИ

Ето какво да ядем след прекаран COVID-19

23 ноември 2021 12:00 | Коментари: 0
Ето какво да ядем след прекаран COVID-19

Според специалисти, храните и напитките, които консумираме, може да имат ключова роля в по-бързото ни възстановяване след COVID-19.

Както при всяка инфекция, тялото ни има завишени нужди от енергия и течности, както и от допълнителен протеин за възстановяване на клетките и тъканите. Но както вече разбрахме, коронавирусът не е "обикновено грипче", затова има някои специфики, с които е добре да сме наясно, за да ускорим връщането си в релси.

Имунната ни система е мрежа от органи, клетки и химикали, борещи се с инфекциите по различни начини - като белите кръвни телца, антителата и други, които унищожават патогените и възстановяват увредените клетки и тъкани.

В етап на активна инфекция протеините се изтеглят от мускулите и се разграждат до аминокиселини, които имунната система използва за производството на нови протеини. По тази причина много хора отслабват по време на боледуването и се забелязва мускулна слабост.

Именно затова след преболедуване се нуждаем от по-големи от обичайните количества протеин, с помощта на който да възстановим увредените тъкани. Това важи в още по-голяма степен, ако сме били на болнично лечение и дълго време сме били обездвижени, предава BBC.

И докато мускулите искат повече протеин, тялото ни като цяло се нуждае от повече енергия, за да възстанови нормалния си ритъм. Имунната система изразходва много, когато се среща с патоген и се бори за неговото неутрализиране. И след това се нуждае от наваксване.

Затова е важно в периода на възстановяване да консумираме храни с високо съдържание на въглехидрати като овес, хляб и макаронени изделия, както и богати на енергия и на протеини като пълномаслено кисело мляко, яйца и ядки. Те ще ни дадат необходимото, дори ако все още нямаме особен апетит за големи порции. 

Разбира се, нуждаем се и от големи дози витамини, минерали и есенциални мастни киселини. Част от тях играят ключова роля във възстановяването и правилното функциониране на имунната система. А най-лесно и ефективно си ги набавяме чрез храната. 

Това, което ни трябва, са витамини A, C, D, E, B6, B9 (фолиева киселина), B12 и минералите цинк, мед, селен и желязо. Никое от тези вещества не може да ни гарантира магически ефект, но всяко има своята важна функция и заедно успяват да ни вдигнат на крака много по-бързо.

Ако се храним разнообразно и консумираме разноцветни плодове и зеленчуци, както и месо, яйца и млечни продукти, не е трудно да си набавим всички изброени вещества. Въпреки това, може би ще имаме нужда и от някоя добавка като например витамин D през зимните месеци, когато не получаваме достатъчно от слънцето.

Не бива да забравяме и полезните мазнини, които се намират в зехтина, мазните риби и авокадото например. Те също са важни за синтеза на енергия и възстановяването на клетките и тъканите. Омега-3 мазнините трябва да са силно застъпени е менюто ни, за да подпомогнат процеса.

Именно това е и една от причините специалистите по хранене да определят средиземноморската диета като перфектна за постковид периода. Този тип хранене с много плодове, зеленчуци, ядки, семена и варива, както и малко мазна риба и здравословни масла ни дава всичко, от което се нуждаем.

По отношение на протеина, добре е да комбинираме различни източници - както месо, така и от растителен произход. Много е важно храната ни да е богата и на фибри, за да се възстанови чревната флора, която със сигурност е повлияна както от самия вирус, така и от неговото лечение. Важен е и периодът на захранване, в който да приемаме по малко храна на често, за да не се създава стрес. Могат да се приемат и пробиотици като добавка.

Ако апетитът ни още не се е върнал, както и силите и желанието ни да си готвим, можем да си набавяме допълнителни калории и чрез различни напитки - например мляко с какао или пък смутита и шейкове.

Източник: novinite.bg

Опции: Изпрати на приятел, Абонирай се за дума
Сподели:
Novinite.bg
Виж коментари (0)   |   » Коментирай
ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ
Няма коментари
НАПИШИ КОМЕНТАР:
* ИМЕ: E-MAIL:
* КОМЕНТАР:
  * КОД ЗА СИГУРНОСТ:   Въведете кода от картинката: security code

* Полетата маркирани със звезда са задължителни. Вашият e-mail адрес няма да бъде публикуван публично.

Тъй като бихме искали форумът да е място за честни, откровени и интересни мнения, най-любезно молим да използвате учтив и неагресивен тон в постингите си.
Всяко мнение, което подтиква към расова или полова ненавист, към тероризъм, както и написаното на вулгарен език, ще бъде изтривано веднага. Откровени рекламни съобщения, особено тези с поставени хиперлинкове без никаква връзка с обсъжданите теми, ще бъдат квалифицирани като спам и няма да бъдат толерирани.
ОЩЕ ОТ НОВИНИ:

Египетският кръст Анх, или ключът към живота и смъртта

Със сигурност сте виждали египетския кръст, дори да не знаете името му. » Прочети

Ако сте простили на този, който ви е наранил, незабавно си тръгнете!

30.11.2022 (Коментари: 0)

Ако човек ви е направил мръсен номер и сте му простили, трябва да направите още едно важно нещо. » Прочети

Никога не яжте тези храни преди тренировка

30.11.2022 (Коментари: 0)

#1: АвокадоАвокадото е много популярно сред хората, които се хранят здравословно, защото съдържа витамини, антиоксиданти и здравословни мазнини. » Прочети

Любовен хороскоп за декември 2022 година

30.11.2022 (Коментари: 0)

Кой може да е спокоен за любовния си живот в момента и кой трябва да започне да се тревожи? Прочетете този любовен хороскоп за декември 2022 г. » Прочети

Случайно ли? Зловещо съвпадение свързва световните войни и конфликта в Украйна

30.11.2022 (Коментари: 0)

Потребител в Twitter забеляза тревожно и необичайно съвпадение между началните дати на Първата световна война, Втората световна война и началото на руската инвазия в Украйна, пише indy100. » Прочети

Канелата – враг номер 1 на рака

29.11.2022 (Коментари: 0)

По популярност канелата не отстъпва на другите подправки в кулинарията. » Прочети

Сиромашки гювеч по селски

29.11.2022 (Коментари: 0)

Това много пищно и вкусно ястие е постно. » Прочети

Лайфхакове, които помагат за отслабване

29.11.2022 (Коментари: 0)

Не ви ли се получава да свалите излишните килограми? Тогава остава едно - отслабвайте научно. » Прочети

Петър Дънов: След заразата идва Третата световна, последната

29.11.2022 (Коментари: 0)

Учителят Петър Дънов е предрекъл много тревожни събития, които в контекста на пандемията и войната в Украйна, звучат страшни и много реални. » Прочети