НОВИНИ

Med-Pork - средиземноморската диета за месоядци

5 януари 2020 12:00 | Коментари: 0
Med-Pork - средиземноморската диета за месоядци

Учени предложиха модифицирана версия на средиземноморската диета за онези, които не могат да се откажат от месото. Описанието й е дадено в списание Nutrients, пише iNews.bg.

В някои държави месото преобладава в храненето. Една от тях е Австралия. Според статистиката на глава от населението годишно се падат по 100 кг консумация на месо. А е знайно, че употребата му в големи количества, особено на червено месо, е вредно за организма.

За най-здравословна в света се смята средиземноморската диета. Тя помага да се поддържат здрави сърцето, кръвоносните съдове и мозъкът, което влияе благоприятно и на невропсихологичните и когнитивни функции.

Типичната средиземноморска диета включва зехтин, плодове, зеленчуци, ядки, семена, пълнозърнест хляб, италианска паста и брашно (пълнозърнести), умерена употреба на риба, морски дарове и червено вина, както и съвсем малко количество червено месо и сладкиши.

Австралийските учени са модифицирали средиземноморската диета за месядците. Тя допуска допълнителна употреба на 250 гр. не мазно свинско месо седмично, разпределено в 2-3 порции.

Този вариант на средиземноморската диета е наречена Med-Pork.

Авторите й приложили диетата върху 35 доброволци с предразположеност към сърдечно-съдови заболявания на възраст от 45 до 80 години. Участниците в експеримента били разделени на две групи – едната се придържала към класическата средиземноморска диета, а другата провеждала модифицирания й вариант, включващ немазно свинско месо.

Изследването продължило 24 седмици. Първите и последните 8 седмици участниците спазвали съответните си диети, а през осемте седмици по средата на периода можели да хапват всичко, което пожелаят. Това било направено, за да се установи дали и какво влияние оказва диетата върху организма в сравнение с обичайното им хранене.

При това изследователите няколко пъти измервали когнитивните функции на участниците с помощта на Кеймбриджкия автоматизиран невро-психологичен тест, общото психологическо състояние - с помощта на известния тест SF-36, а настроението – с профила за състояние на настроението POMS.

Оказало се, че хората, спазващи средиземноморската диета с не тлъсто свинско, обработват по-бързо когнитивната информация, а също са в по-добро психологично и емоционално състояние в сравнение със спазващите хранителен режим с ниско или никакво съдържание на мазнини.

Учените се надяват, че разработеният от тях вариант на средиземноморската диета ще привлече интереса на много хора към здравословния начин на хранене.

 

Източник: novinite.bg

Опции: Изпрати на приятел, Абонирай се за дума
Сподели:
Novinite.bg
Виж коментари (0)   |   » Коментирай
ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ
Няма коментари
НАПИШИ КОМЕНТАР:
* ИМЕ: E-MAIL:
* КОМЕНТАР:
  * КОД ЗА СИГУРНОСТ:   Въведете кода от картинката: security code

* Полетата маркирани със звезда са задължителни. Вашият e-mail адрес няма да бъде публикуван публично.

Тъй като бихме искали форумът да е място за честни, откровени и интересни мнения, най-любезно молим да използвате учтив и неагресивен тон в постингите си.
Всяко мнение, което подтиква към расова или полова ненавист, към тероризъм, както и написаното на вулгарен език, ще бъде изтривано веднага. Откровени рекламни съобщения, особено тези с поставени хиперлинкове без никаква връзка с обсъжданите теми, ще бъдат квалифицирани като спам и няма да бъдат толерирани.
ОЩЕ ОТ НОВИНИ:

Вирусолог: Патогенността и вирулентността на COVID-19 намаляват

23.05.2020 (Коментари: 0)

Патогенността и вирулентността на COVID-19 намаляват. » Прочети

36 нови случая на COVID-19, излекуваните са 808

23.05.2020 (Коментари: 0)

36 от изследваните през последните 24 часа 1605 проби са дали положителен резултат. » Прочети

Кантарджиев: Коронавирусът в момента е различен и от появилия се в Китай, и в Европа

21.05.2020 (Коментари: 0)

За разлика от някои държави, в България нещата бяха по-навременни и не се случиха нещата в толкова драстичен вариант и слава Богу, това даде ефект. » Прочети

727 станаха излекуваните от COVID-19 у нас, имаме и 39 нови случая

21.05.2020 (Коментари: 0)

За последните 24 часа за коронавирусна инфекция са изследвани 1912 проби. » Прочети

Нов тест доказва COVID-19 за половин час

20.05.2020 (Коментари: 0)

Един от 18-те изследователски проекта, избрани от Европейската комисия за финансова подкрепа в областта на развитието на анти-коронавирусната борба, успя да оправдае вложените пари и е готов да стартира нова система за високопрецизно експресно тестване, к » Прочети

Турция започва да приема отново здравни туристи

20.05.2020 (Коментари: 0)

Турция започва да приема отново здравни туристи. » Прочети

СЗО ни попари: Тийнейджърите в България лидират класациите по ранен секс, чашка и цигара

20.05.2020 (Коментари: 0)

Българските юноши са на първите места по тютюнопушене, употреба на алкохол и канабис, и ранен старт на сексуалния живот. » Прочети

Прототип на българската ваксина срещу коронавируса ще има до 3-4 месеца

19.05.2020 (Коментари: 0)

Готови сме да сглобим прототипа на българската ваксина и да започнем тестването ] върху експериментални животни до 3-4 месеца, а догодина по това време да започнем клиничното ] изпитание върху хора и това е валидно за цяла Европа. » Прочети

24 нови случая на COVID-19 за последните 24 часа

19.05.2020 (Коментари: 0)

За деня са регистрирани 24 нови случая с коронавирус у нас, от тях 10 са в болници, изследвани са 874 лица, активните области са 5. » Прочети

Учени: С есента ще дойде новият пик на заразата

17.05.2020 (Коментари: 0)

Ново изследване засили хипотезата, че летният сезон с характерните си топлина, влажност, обилно слънце могат да попречат на разпространението на коронавируса, макар и да не го ограничат категорично.
» Прочети