НОВИНИ

Med-Pork - средиземноморската диета за месоядци

5 януари 2020 12:00 | Коментари: 0
Med-Pork - средиземноморската диета за месоядци

Учени предложиха модифицирана версия на средиземноморската диета за онези, които не могат да се откажат от месото. Описанието й е дадено в списание Nutrients, пише iNews.bg.

В някои държави месото преобладава в храненето. Една от тях е Австралия. Според статистиката на глава от населението годишно се падат по 100 кг консумация на месо. А е знайно, че употребата му в големи количества, особено на червено месо, е вредно за организма.

За най-здравословна в света се смята средиземноморската диета. Тя помага да се поддържат здрави сърцето, кръвоносните съдове и мозъкът, което влияе благоприятно и на невропсихологичните и когнитивни функции.

Типичната средиземноморска диета включва зехтин, плодове, зеленчуци, ядки, семена, пълнозърнест хляб, италианска паста и брашно (пълнозърнести), умерена употреба на риба, морски дарове и червено вина, както и съвсем малко количество червено месо и сладкиши.

Австралийските учени са модифицирали средиземноморската диета за месядците. Тя допуска допълнителна употреба на 250 гр. не мазно свинско месо седмично, разпределено в 2-3 порции.

Този вариант на средиземноморската диета е наречена Med-Pork.

Авторите й приложили диетата върху 35 доброволци с предразположеност към сърдечно-съдови заболявания на възраст от 45 до 80 години. Участниците в експеримента били разделени на две групи – едната се придържала към класическата средиземноморска диета, а другата провеждала модифицирания й вариант, включващ немазно свинско месо.

Изследването продължило 24 седмици. Първите и последните 8 седмици участниците спазвали съответните си диети, а през осемте седмици по средата на периода можели да хапват всичко, което пожелаят. Това било направено, за да се установи дали и какво влияние оказва диетата върху организма в сравнение с обичайното им хранене.

При това изследователите няколко пъти измервали когнитивните функции на участниците с помощта на Кеймбриджкия автоматизиран невро-психологичен тест, общото психологическо състояние - с помощта на известния тест SF-36, а настроението – с профила за състояние на настроението POMS.

Оказало се, че хората, спазващи средиземноморската диета с не тлъсто свинско, обработват по-бързо когнитивната информация, а също са в по-добро психологично и емоционално състояние в сравнение със спазващите хранителен режим с ниско или никакво съдържание на мазнини.

Учените се надяват, че разработеният от тях вариант на средиземноморската диета ще привлече интереса на много хора към здравословния начин на хранене.

 

Източник: novinite.bg

Опции: Изпрати на приятел, Абонирай се за дума
Сподели:
Novinite.bg
Виж коментари (0)   |   » Коментирай
ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ
Няма коментари
НАПИШИ КОМЕНТАР:
* ИМЕ: E-MAIL:
* КОМЕНТАР:
  * КОД ЗА СИГУРНОСТ:   Въведете кода от картинката: security code

* Полетата маркирани със звезда са задължителни. Вашият e-mail адрес няма да бъде публикуван публично.

Тъй като бихме искали форумът да е място за честни, откровени и интересни мнения, най-любезно молим да използвате учтив и неагресивен тон в постингите си.
Всяко мнение, което подтиква към расова или полова ненавист, към тероризъм, както и написаното на вулгарен език, ще бъде изтривано веднага. Откровени рекламни съобщения, особено тези с поставени хиперлинкове без никаква връзка с обсъжданите теми, ще бъдат квалифицирани като спам и няма да бъдат толерирани.
ОЩЕ ОТ НОВИНИ:

Пет фактора, които удължават продължителността на живота без болести

19.01.2020 (Коментари: 0)

Средно живеем все по дълго, но с възрастта много хора развиват сърдечни заболявания, рак и диабет. » Прочети

Хематологичното отделение на бургаската болница затвори

18.01.2020 (Коментари: 0)

Отделението по “Хематология” в УМБАЛ-Бургас преустанови работа заради липса на специалисти, които да работят в него, предаде БГНЕС.
» Прочети

24 заразени с хепатит А в Бобов дол

16.01.2020 (Коментари: 0)

24 са случаите на заразени с хепатит А в Бобов дол, казаха пред колегитеот БГНЕС от РЗИ-Кюстендил.
» Прочети

Предпоследни сме в ЕС по болничен престой

15.01.2020 (Коментари: 0)

България е на предпоследно място по болничен престой, а усреднената статистика е много различна за отделните държави-членки на ЕС. » Прочети

Дечо Дечев обяви: Оттеглям се от НЗОК

12.01.2020 (Коментари: 0)

Дечо Дечев се оттегля от НЗОК, обяви самият той в интервю пред радио "Дарик". » Прочети

Съставиха списък на „убийците” на младостта

12.01.2020 (Коментари: 0)

Когато хората нямат воля да полагат достатъчно грижи за себе си ежедневно, те обикновено  предприемат крайни мерки – подлагат се на пластични операции, когато положението с теглото им излезе извън контрол.
» Прочети

България - първенец в еврокласацията по доплащане за здраве

12.01.2020 (Коментари: 0)

България оглави европейската класация по доплащане за здраве - както за лекарства, така и в болниците. » Прочети

Мазните риби помагат за облекчаване на артрит

12.01.2020 (Коментари: 0)

Артритът е често срещано заболяване, от което страдат не само милиони възрастни, но и млади хора. » Прочети