Спанакът лекува душата и тялото
Осветлението в супермаркетите поддържа спанака пресен и му помага да произвежда нови витамини. Това са установили американски учени, цитирани от агенция Ройтерс.
Изследването е публикувано в Journal of Agricultural and Food Chemistry. Оказва се, че растенията използват витамините С, К и Е за фотосинтеза. Дори и откъснати, листните зеленчуци продължават да фотосинтезират, докато в листата им има влага, не са вакуумирани и има светлина.
Спанакът съдържа много повече полезни вещества - витамините C, K, E, както и микроелементите калий, калций, магнезий и йод. Солите на желязото в спанака са в лесно усвоима форма и затова той се препоръчва при болни от малокръвие и общо изтощение. От органичните киселини спанакът съдържа ябълчена, оксалова и пикочна киселина и пуринови вещества.
Голямото съдържание на оскалова киселина прави спанака неподходящ за хранене на болни от стомашно-чревни, бъбречни и чернодробно-жлъчни заболявания. Ценно вещество в спанака е и холинът, който подържа нормално кръвното налягане.
9.05.2024 ()
За всяка жена външният вид е от изключително значение. » Прочети
9.05.2024 ()
Има много отровни видове животни в различните местообитания на Земята. » Прочети
9.05.2024 ()
Астролози посочиха две зодии, в чийто живот ще се случат не най-приятните събития в близко бъдеще. » Прочети
9.05.2024 ()
На Светли четвъртък: Неосъществените мечти и желания ще Ви се сбъднат, сочи старо поверие. » Прочети
8.05.2024 ()
След като празниците минаха е добре да направим един, два или три дни на плодове, чай и мед, в зависимост от това колко и каква храна сме консумирали, каза д-р Людмила Емилова в "Денят на фокус" по радио "Фокус". » Прочети
8.05.2024 ()
Астролози отправиха сериозно предупреждение към две зодии. » Прочети
8.05.2024 ()
Нa Cвeтлaтa cрядa oт Cвeтлaтa ceдмицa ce изпълнявaт двa oбичaя. » Прочети
7.05.2024 ()
Суеверията често се възприемат като неоснователни вярвания, свързани с религията. » Прочети
7.05.2024 ()
Всеки, който готви на газ, се радва на плюсовете - директен огън, температура и пламък, които лесно се регулират. » Прочети
7.05.2024 ()
Астролозите вярват, че май 2024 г. » Прочети