Бирата е най-консумираната алкохолна напитка в целия свят. Не само това: тя се нарежда на трето място сред всички напитки – след водата и чая, изпреварвайки дори кафето.

Най-голямата заблуда относно бирата е т.нар. бирено коремче. Доказано е, че то се дължи много повече на гарнитурата, която похапваме покрай бирата, отколкото на самата бира. Макар и наричана течен хляб, 500 мл бира съдържат по-малко калории, отколото 2 филии хляб. Все пак всичко с мярка, с бирата не бива да се прекалява.

Всички сме чували за чудодейния ефект на прясното мляко върху кожата ни, а чували ли сте за това, че бирата омекотява, подхранва и подмладява кожата ни?

Бирата най-вероятно е ефикасно средство за предотвратяване на риска от развитие на рак и диабет. Това става ясно от изследвания на български учени, представени на Националния конгрес по хранене във Варна. Според данните дрождите и ечемикът, както и мощните фенолни антиоксиданти, съдържащи се в бирата, могат да предотвратят онкозаболявания и заболявания на храносмилателната система.

В бирата се съдържа силиций, който укрепва и заздравява костите. Т.е. може да се каже, че бирата е дори полезна за скелетно-мускулната система.

И за финал нещо любопитно. През 40-те години в САЩ е проведено проучване, доказващо, че най-подходящото количество кутии бира, които една домакиня може да купи и да занесе безпроблемно до вкъщи, е 6. Затова и до ден днешен повечето пакети с бира съдържат 6 кутийки.