НОВИНИ

Кои храни не трябва да ядем сурови

4 май 2019 13:06 | Коментари: 0
Кои храни не трябва да ядем сурови

Знаете, че трябва да избягвате сурово месо и яйца, нали? Но има много други храни, които определено искате да приготвите преди ядене, а някои от тях могат да ви изненадат. През последните години центрове за контрол на заболяванията са идентифицирали различни патогени и съставки, които не трябва да бъдат приемани в сурово състояние. Foodpanda, подбра храни, които да подлагаме на термична обработка преди консумация.

-Картофи- Яденето на картофи сурови може да предизвика подуване на корема и нежелани стомашно-чревни ефекти, защото картофите съдържат нишестета, които не са устойчиви на храносмилането.

-Фасул- Ето още една нормално здравословна храна, която може да бъде опасна, ако се яде по грешен начин. Червеният боб е пълен с протеини, фибри и антиоксиданти, но яденето им може да доведе до поражение на стомаха.

-Сурови, не добре изсушени колбаси- Тези колбаси могат да се заразят с определени бактерии когато са сурови. Когато обаче се изсушат, бактериите в колбасите умират и може да ги хапвате спокойно.

-Мляко- Млякото, което идва направо от крава, без да се пастьоризира, може да съдържа вредни бактерии като Е. coli и Salmonella

-Някои видове бадеми- Бадемите, които познаваме и обичаме, се наричат ​​„сладки бадеми“ и има някои отлични здравословни причини да ги ядем. Горчивите бадеми приличат на своя братовчед. Те са вид сладки бадеми, но съдържат циановодородна киселина, която е опасна комбинация от циановодород и вода

-Патладжан- Суровият патладжан съдържа соланин, същият токсин, който прави суровите картофи проблематични. В частност „Младите патладжани“ или патладжаните, които са били събрани в началото на живота им, съдържат по-голямата част от този токсин.

-Гъби- Гъбите съдържат множество полезни свойства, включително антиоксиданти, витамини от група В и калий. Някои лекари отбелязват обаче, че топлината е необходима, за да се освободят някои от тези хранителни вещества и ползи. Освен това, суровите гъби са известни с това, че са трудно смилаеми и са сред най-концентрираните източници на естествено срещащ се токсин, агаритин.

 

Източник: novinite.bg

Опции: Изпрати на приятел, Абонирай се за дума
Сподели:
Novinite.bg
Виж коментари (0)   |   » Коментирай
ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ
Няма коментари
НАПИШИ КОМЕНТАР:
* ИМЕ: E-MAIL:
* КОМЕНТАР:
  * КОД ЗА СИГУРНОСТ:   Въведете кода от картинката: security code

* Полетата маркирани със звезда са задължителни. Вашият e-mail адрес няма да бъде публикуван публично.

Тъй като бихме искали форумът да е място за честни, откровени и интересни мнения, най-любезно молим да използвате учтив и неагресивен тон в постингите си.
Всяко мнение, което подтиква към расова или полова ненавист, към тероризъм, както и написаното на вулгарен език, ще бъде изтривано веднага. Откровени рекламни съобщения, особено тези с поставени хиперлинкове без никаква връзка с обсъжданите теми, ще бъдат квалифицирани като спам и няма да бъдат толерирани.
ОЩЕ ОТ НОВИНИ:

Летен вирус покосява с повръщане, температура, хрема и още куп "екстри"

11.08.2019 (Коментари: 0)

Увеличение на случаите на заболели от летни вируси отчитат лекарите в Пловдив. » Прочети

Няколко случая на Лаймска болест и Марсилска треска в Силистренско

10.08.2019 (Коментари: 0)

Три случая на Лаймска болест след ухапване от кърлеж и един вероятен случай на Марсилска треска са регистрирани в Силистренско през юли, показва справка от Регионалната здравна инспекция в Силистра, предаде БНР.
» Прочети

Пет случая на лаймска болест в Перник

Пет случая на лаймска болест са регистрирани в област Перник през изминалата седмица, съобщават от Регионалната здравна инспекция. » Прочети

Няма Западнонилска треска в България

В момента в България няма Западнонилска треска. » Прочети

Извадиха 6-килограмов тумор от бедрото на мъж

6-килограмов тумор от бедрото на 64-годишен пациент отстрани екип от специалисти на Военномедицинска академия, съобщават от лечебното заведение.
» Прочети

Комарите у нас разнасят вирусен менингит

Комари разнасят вирусен менингит у нас. » Прочети

КНСБ: Да се вдигнат заплатите на специалистите, борещи се с африканската чума по свинете

Конфедерацията на независимите синдикати в България (КНСБ) ще настоява за 15-преоцентно увеличение на заплатата на ветеринарните лекари, работещи в областните дирекции на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ). » Прочети

Бум на пострадали от взривове на газови бутилки, алармират от „Пирогов“

31.07.2019 (Коментари: 0)

С настъпването на летния сезон се увеличиха драстично случаите на пострадали при инциденти с газови бутилки в домашни условия, съобщиха от „Пирогов“. » Прочети