Бразилски орех – бомба от селен
Селенът е колкото полезен за организма, толкова и труден за редовно набавяне в изискуемите дневни дози само с храната. Бразилският орех е първи избор на всеки, страдащ от дефицит на селен. Само с 2 ядки може да се набави цялото необходимо за деня количество селен и при мъже, и при жени.
Освен като първенец сред всички храни, богати на селен обаче, бразилският орех може да се ползва и като източник на редица други микроелементи, витамини и есенциални мастни киселини.
В състава на тези ядки се съдържат високи дози елагова киселина, белтъчини, фибри, магнезий, цинк, мед, витамин В1 (тиамин), витамин Е, омега-3 мастни киселини и др.
Този състав на бразилския орех е причина редовната им консумация да носи сериозни здравословни ползи. Основна причина за тях е високото съдържание на селен, но роля има и допълващото влияние на другите съставки.
Селенът, особено в комбинация с елагова киселина и витамин В1, подкрепя мозъчните функции. От една страна предпазват мозъчните неврони от увреждане и възпаление, а от друга – подобряват настроението и общото емоционално състояние. Дефицитът на селен се асоциира с повишена тревожност и депресивни състояния.
Източник: fitwell.bg
19.04.2024 ()
Лятото винаги е добър момент да се върнем към тренировките, да свалим по някое излишно кило преди морето, да се стегнем малко, пък нека жените харесват яхти. » Прочети
19.04.2024 ()
Още от деца знаем, че всички плодове и зеленчуци трябва да бъдат добре изминавани преди да ги консумираме. » Прочети
19.04.2024 ()
Грандиозен съвпад на Юпитер и Уран в знака Телец предстои на 20-21 април 2024 г. » Прочети
18.04.2024 ()
Пролетта е най-благоприятният сезон за разтоварване на организма. » Прочети
18.04.2024 ()
Много хора виждат газираните напитки като вредни, но нови продукти по магазините - като Olipop и Poppi drinks, набират популярност като по-здравословната им алтернатива, разказват от Yahoo Life. » Прочети
18.04.2024 ()
Луксозни партита, бляскави момичешки вечери и уикенди, прекарани в ресторанти из Ню Йорк, наслаждавайки се на богати мъже. » Прочети
18.04.2024 ()
За хората, родени под знака на зодия Стрелец, 2024 година ще бъде специална, убедена е руската астроложка Тамара Глоба. » Прочети
17.04.2024 ()
Пророчествата за Третата световна война са тема, която вълнува човечеството от векове. » Прочети
17.04.2024 ()
Необходими продукти:300 грама зелен боб300 грама бамя300 грама картофи3 броя моркови500 грама домати2 глави лук1 глава чесън3 броя чушки1 брой патладжан1 супена лъжица равна червен пипер6 супени лъжици олио Начин на приготвяне:Почистете и подгответе всичк » Прочети